ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 человек

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 6 кабачков
- 1 пучок укропа
- 8 зубчиков чеснока
- 10 ст. л. соли
- 6 ст. л. сахара
- 12 ст. л. яблочного уксуса
- 3 ст. л. растительного масла

 

Способ приготовления

1. Кабачки вымойте, нарежьте тонкими ломтиками с помощью широкой насадки из набора «Клик-сэт». Ломтики кабачков заверните рулетиками.
2. Приготовьте маринад: в кипящую воду всыпьте соль, сахар, добавьте уксус и подсолнечное масло, дайте настояться 5-10 минут.
3. Нарубите укроп в измельчителе «Турбо» (300 мл).
4. На дно «Чудо-банки» (3 л) выложите рулетики, посыпая укропом, засыпьте зубчики чеснока, залейте горячим маринадом.
5. Дайте остыть, затем закройте крышкой и поставьте в холодильник на сутки.